陳建民：四川料理の父。麻婆豆腐を日本に広めた。
陳建一：四川飯店オーナーシェフ。

やはり、この店の麻婆豆腐を食べずして麻婆豆腐を語れない！？

味は…。

豆腐のプルプル・まったり感、香り、辛さのバランスがGood。

坦々麺も頂いちゃいました。