当店のお客様から、「昨年の秋頃にオープンして、美味しいよ！」とは聞いていました。ようやく行ってみました。カウンターのみの店舗です。祖師ヶ谷大蔵駅の改札から「0分」です。魚介系のスープかな、サッパリとしたスープです。麺は全粒粉で粒々が見えます。低温調理されたレア感あるチャーシューがいい感じです。最近のラーメンって見た目が美しい…。