写真はノースライス2斤。と言っても何と1000グラム以上あります（驚）。通常1斤＝340グラム以上と言う定義がありますが…でも、そんなの関係ねぇ～って感じの重量です（笑）。

「美味しい」と言うのは
香り・噛み応え共にGoodな感じなのです。天然酵母を使い、ずっしりした重さなのに周りの皮（耳）はパリッ、中はモチッで口溶けも良し、です。

成城駅前の激戦区にはない味です。